Пуэбла

Испанский колониальный колорит особенно ощутим в старинном городе Пуэбла, расположенном в 125 км восточнее Мехико. Величественный кафедральный собор города отличается гармоничностью своих пропорций. В его архитектуре сочетается строгий ренессансный стиль и раннее барокко. Пышные барочные украшения из позолоченного гипса и резного камня изображают ангелов и херувимов. Местные туземные традиции проявляются в декорированной лепниной часовне Капилья-дель-Росарио в храме Санта-Доминго. Пуэбла славится кухней, распространившейся затем по всей Мексике.